| Quy cách đóng gói | - 1kg/túi, 10kg/thùng (10 túi x 1kg)
|
| Thông tin sản phẩm | - Sản xuất từ những hạt ca cao tốt nhất, kiểm soát chặt chẽ quy trình lên men theo tiêu chuẩn Cacao-Trace.
- Là loại bơ ca cao được khử mùi hoàn toàn.
- Nguồn hạt: Việt Nam (VN) đạt chứng nhận Cacao-Trace.
- Hàm lượng béo: 50% min. PH: 4.0 – 6.0 .
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
| Đóng góp cộng đồng | - Khi chọn sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang đồng hành cùng Puratos Grand-Place đóng góp 10 Cent Euro/ kg socola để thưởng thêm cho người nông dân.
- Khoản thưởng này như một lời cảm ơn cho chất lượng hạt ca cao tuyệt vời họ đã trồng ra, giúp họ tăng thu nhập và khuyến khích thế hệ con cháu kế thừa nghề trồng ca cao.
|
| Điều kiện bảo quản | - Bảo quản nơi khô mát (tốt nhất ở nhiệt độ dưới 20 độ và độ ẩm dưới 60%, sạch sẽ không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
|
| Ứng dụng | - Phun tạo vỏ kẹo praline, tạo hỗn hợp phun phủ bánh, nguyên liệu làm sô cô la, làm mỹ phẩm....
| |
| Công thức | |
| Thời hạn sử dụng | |
