Quy cách đóng gói | - 1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
|
Thông tin sản phẩm | - Sô cô la compound sữa, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt
- Hương vị hài hòa kết hợp giữa vị ca cao và hương sữa nồng nàn
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
Điều kiện bảo quản | - Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
|
Ứng dụng | - Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
- Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, làm kẹo, đổ khuôn…
|
Thời hạn sử dụng | |