Quy cách đóng gói | |
Thông tin sản phẩm | Sự hòa quyện cân bằng giữa hương ca cao, vanilla và một chút hương hạt khô Hàm lượng ca cao: 65% Hàm lượng béo: 37% Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
Điều kiện bảo quản | Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
|
Ứng dụng | Làm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant... Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding.... Các loại nước uống
|
Thời gian sử dụng | |