| Quy cách đóng gói | - Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )
|
| Thông tin sản phẩm | - Socola nguyên chất sữa cho vị đắng vừa phải cùng hương thơm đặc trưng từ hạt cacao kèm vị ngọt dễ chịu với độ tan tốt, phù hợp với trẻ em hoặc những ai thích socola nhưng ngại vị đắng
- Cần thực hiện thao tác gia nhiệt (temper)
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
| Điều kiện bảo quản | - Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ
- Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm
- Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
- Độ ẩm thích hợp < 60%
- Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 22°C (64 - 72°F)
|
| Ứng dụng | - Có thể ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến.
- Đa năng ứng dụng như đổ kẹo, làm nhân kẹo, nhân bánh, mousse, ganache, phủ bóng, cốt bánh, nước, trang trí, ...
|
| Thời hạn sử dụng | - Sản phẩm sẽ đem lại hương vị ngon nhất trong vòng 18tháng kể từ ngày sản xuất
|
