| Quy cách đóng gói | - 1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
|
| Thông tin sản phẩm | - Sô cô la compound, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt
- Màu đen bóng, đẹp
- Dễ sử dụng, không cần temper
- Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Cacao-Trace
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
| Đóng góp cộng đồng | - Khi chọn sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang đồng hành cùng Puratos Grand-Place đóng góp 10 Cent Euro/ kg socola để thưởng thêm cho người nông dân.
- Khoản thưởng này như một lời cảm ơn cho chất lượng hạt ca cao tuyệt vời họ đã trồng ra, giúp họ tăng thu nhập và khuyến khích thế hệ con cháu kế thừa nghề trồng ca cao.
|
| Điều kiện bảo quản | - Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 70%. Nhiệt độ: 18 - 24°C (64 - 75°F).
|
| Ứng dụng | - Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
- Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
|
| Thời hạn sử dụng | |
