#mota

#congthuc

I. Phần Bánh

Nguyên liệu:

Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu lại trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình (dùng đầu đánh mái chèo).
- Cho bột vào mâm 40 x 60cm.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C, khoảng 30 phút.

#congthuc

II. Phần Nhân Kem Phô Mai

Nguyên liệu:

Cách làm:

- Đánh cream cheese,bơ lạt với đường xay cho mịn.

- Cho sữa tươi vào từ từ

- Cuối cùng cho nước chanh và vỏ cam vào

- Trộn đều các hỗn hợp lại với nhau.

#trangtri

Tạo hình và trang trí

- Bánh sau khi nướng, để nguội, cho phần kem phô mai lên trên mặt, láng đều.

- Trang trí tùy thích