Bánh mì Mochi

Bánh mì Mochi

#congthuc

 

Nguyên liệu:

Bột trộn sẵn Bánh mì Mochi

1000 gr
Dầu 290 gr

Trứng

310 gr

Nước

310 gr
Mè đen (tùy chọn)40 gr

Cách làm:

- Trộn bột ở tốc độ chậm trong 1 phút, tốc độ trung bình trong 2 phút bằng lá đánh bột.

 

- Chia bột theo trọng lượng mong muốn và tạo hình bánh bằng cách se tay như làm bánh mì, hoặc sử dụng máy gói nhân (Encrusting machine).

 

Nướng bánh

- Nướng bánh ở nhiệt độ 170 - 180°C từ 30 - 40 phút thuộc vào kích cỡ của bánh.

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng

Product name

100000đ
Xem giỏ hàng
18007247
Wishlist 0
Danh sách sản phẩm yêu thích ×