Bánh ngũ cốc & trái cây khô (mix fruits)

#congthuc

Nguyên liệu:

Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu (trừ trái cây sấy khô hỗn hợp) trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình bằng máy trộn bột có đầu đánh mái chèo

- Tiếp tục thêm trái cây sấy khô vào và trộn đều

- Chia bột vào từng khuôn bánh có kích thước: 15 x 5.5 x 6 cm (230 gr/khuôn)

- Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C từ 25 - 30 phút bằng lò hộc.