Bánh ngũ cốc & yến mạch

#congthuc

Nguyên liệu:

Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu (trừ yến mạch cán dẹp) trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình bằng máy trộn bột có đầu đánh mái chèo.

- Chia bột vào từng khuôn bánh có kích thước: 15 x 5.5 x 6cm (230gr/khuôn)

- Tiếp đến rắc 10gr yến mạch cán dẹp lên mặt bột ở mỗi khuôn

- Nướng bánh nhiệt độ 180 °C trong thời gian 18 - 21 phút bằng lò hộc.