Panfrutto

Panfrutto

Công thức liên quan

#mota

Hạn sử dụng2 ngày
Điều kiện bảo quảnnhiệt độ phòng
Trọng lượng80 gr/ cái
Số lượng70 cái
Chi phí7,048 đ/ cái

 

#congthuc

I. ĐÔ BỘT 1

Nguyên liệu:

Bột trộn sẵn làm bánh Tegral Purattone Bread Mix1200 gr
Men ngọt     5 gr
Nước 600 gr

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào cối trộn 4 phút chậm, 2 phút nhanh cho tơi bột. Nghỉ bột 2 giờ.

#congthuc

II. ĐÔ BỘT 2

Nguyên liệu:

Đường 225 gr
Mật ong   75 gr
Lòng đỏ trứng 200 gr
Bột trộn sẵn làm bánh Tegral Purattone Bread Mix 750 gr
Nước 250 gr
Bơ mềm 400 gr
Nho khô1450 gr
Trái cây khô hỗn hợp 450 gr

Cách làm:

- Trộn đô bột 1 với các nguyên liệu còn lại( trừ bơ, nho khô, trái cây khô hỗn hợp). Sau đó cho bơ vào từ từ, cuối cùng là nho khô và trái cây khô hỗn hợp cho đều. 

- Nghỉ bột lần đầu : 60 phút.

- Ủ bột (lên men lần cuối) :90 phút ở nhiệt độ 30°C và độ ẩm 85% RH

#trangtri

Tạo hình và trang trí

- Chia bột 100g, cho vào khuôn bánh 

- Nướng bánh : Quét lòng trắng trước khi nướng(có thể cho thêm đường hạt hoặc chocolate chip lên mặt bánh). Nướng 15 - 17 phút, 150°C - 170°C


 

×
Bạn vừa thêm Giầy cao gót Valentino 07 vào giỏ
Hiện đang có 3 sản phẩm trong giỏ hàng
SẢN PHẨM ĐƠN GIÁ SỐ LƯỢNG THÀNH TIỀN
Giầy cao gót Valentino 07 36 12000000
36000000

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng

Product name

100000đ
Xem giỏ hàng
Wishlist 0
Danh sách sản phẩm yêu thích ×